เมนูอาหารไทย - An Overview

เมนูอาหารไทย - An Overview

Blog Article

สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูแกงเขียวหวานมีทั้งหมด ดังนี้

          ฟักทองผัดไข่มีประโยชน์ แต่บางครั้งร้านข้าวแกงผัดจนเละไม่น่ากินก็มาผัดเองตามสไตล์เราดีกว่า สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่หมูสับกับใบโหระพาด้วย

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

         • กระชายทุบ (ครั้งแรกควรใส่น้อย ๆ บางท่านอาจไม่คุ้นเคยค่ะ)

          หมายเหตุ : เมนูนี้เส้นวุ้นเส้นจะเหนียวนุ่ม รสเข้มข้นหวานมันกลมกล่อม หอมเครื่องเทศมาก ๆ โดยปกติส่วนใหญ่จะไม่ใส่นม ซึ่งอ้อทำทุกครั้ง ถ้าไม่มีนมอ้อจะไม่ทำเลย ติดความเข้มข้นไปแล้วค่ะ ลองทำกินดูค่ะแล้วจะติดใจ ^^

          มื้อเย็นหาเมนูกับข้าวเบา ๆ ย่อยง่ายกินกันดีกว่า ขอแนะนำเมนูต้มจับฉ่าย แม้เคยกินตามร้านข้าวแกงบ่อยแต่ไม่เบื่อนะคะ สูตรนี้ใส่กระดูกอ่อนหมูเคี้ยวกรุบ ที่ขาดไม่ได้เลยคือผักสารพัด ต้มจนเปื่อยอร่อยล้ำ

นำอกไก่หั่นเต๋าไปคลุกกับแป้งอเนกประสงค์ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้เริ่มเดือดจากนั้นนำไก่ลงไปทอดจนสุก วางไว้บนทิชชูสำหรับอาหารเพื่อให้ซับน้ำมัน

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวปูก้อน กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

      ► นำทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน แล้วนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปทอดให้สุก กินคู่กับน้ำจิ้มอาจาด             

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ พะแนงหมู หอมกลิ่นเครื่องแกงตำรับไทย ๆ

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ต้มจับฉ่าย เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ ประโยชน์จากผักเต็ม ๆ ถ้วย

          จะเป็นอย่างไรเมื่อซุปหน่อไม่ได้มีแค่หน่อไม้อีกต่อไป... มาดูกันค่า ^^

หั่นพริกชี้ฟ้าให้เป็นแนวขวาง และหั่นมะเขือเทศให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วใส่ภาชนะเตรียมไว้ และใส่ลงไปหลังจากต้มจนกุ้งสุกแล้ว พร้อมกับใส่นมข้นจืด หรือกะทิลงไป แล้วคนให้วัตถุดิบ และส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน